2016年7月28日木曜日

第2回風土市出店者決定!紹介!

第2回風土市!出店メンバー決定!
 今回も愉しくなりそうな予感

 以下風土市FBページよりシェア↓

お待たせいたしました!!
第二回 風土市 8月28日(日)
 夜市16:00-21:00、 出店者が決定しましたー!! 
今回も、”世界を変えるお買い物" ができる全19店です!


 ☆出店者紹介(順不同)☆ 
 ◎カラヴィンカ / ひょうたんランプ(ひょうたんランプ作りワークショップあり!要予約。改めてお知らせします。お楽しみに!)

 ◎潮谷広吉商店 / 熊本県八代 竹籠、竹製品いろいろ

 ◎すゑもの 亀屋 / 陶物 、食器など

 ◎風太郎梅干し / 梅干し 無添加・無農薬

 ◎自然食品の店ファーム / ファーム自家製 十割そば 

◎PHAT SHOP / 国産みつろうクリーム、日本野鳥の会長靴

 ◎BLESS LEATHER / 竹製ECO生活用品、植物なめしレザー

 ◎Peace man style / 自然農味噌、発酵食品

 ◎さくらい里山工房 / 糸島の里山の保存食

 ◎アマヤマ草庵 / 自然農産物加工品

 ◎ファームステイ ミノリ・アン / ブラジル産オーガニックカカオと小さなおやつ

 ◎かずみのふんぱん屋 / ふんどしパンツ

 ◎麻子さんち / 草木染め布ナプキン

 ◎中洲川端コーヒー&ドーナツ / コーヒー、ケンジーズドーナツ

 ◎いけたにゆみか / 刺繍アクセサリー、土偶ブローチ 

◎アトリエファンタ / 陶器の小物、器

 ◎養生カレー / 南インド風カレー

◎daitie / 焼菓子、夏のフレッシュソーダ

 ◎Tamahoko(主催) / vegan焼菓子、夏のおやつ、木のスプーン

今回も投げ銭ライブありまーす! お楽しみに~☆ 是非マイバッグを持ってお越しくださいませ~


 日程:8月28日 日曜日
 時間:16:00-21:00(夜市)
場所:自然食品の店ファーム(正面広場&裏駐車場にて)

https://goo.gl/maps/DW3CZug96SF2 主催:Tamahoko 

https://www.facebook.com/Tamahoko-449510725199988/

■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
■公式ホームページ
 自然食品の店「ファーム」
 http//www.farm-1.net/
 

2016年7月26日火曜日

アサデス。かき氷特集!かまどやの苺氷りが紹介されました!

KBCアサデスさんの「かき氷特集」にファームかまどやの「苺氷り」が紹介頂くことに→本日オファー、バタバタと取材→明日27日朝7:50頃?放送予定です。今回はお天気お姉さんもされていた美人リポーターの坂本さん、肉巻きおにぎりも気になってる様子でした(^^)




暑い日が続きますが、皆さんお身体に気をつけて!暑い夏を乗り切りましょう。



暑さにガマン出来ないときは、苺氷りを食べに来てくださいね🙇



■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
■公式ホームページ
 自然食品の店「ファーム」
 http//www.farm-1.net/
 

芦北町の魅力

こんにちは


熊本の特産品を多く取り扱わさせて頂いている


ファームへ


「芦北町商工会商品開発委員会」


のメンバーが


視察にみえられました。


芦北の蕎麦粉と塩で作る、キッチンファームの蕎麦ランチ


過去記事もご参照ください↓

新蕎麦入荷しました!@キッチンファームで十割蕎麦ランチ(日本のスーパーフード)






だからどうした?


とつっこまれそうな身内ネタ・・・



せっかくなので芦北町の魅力について


調べてみました!


芦北町とは?



熊本県南西にあり、熊本市内からだと鹿児島方面へ南下した場所にあります。人口約1万7千人で海と山に囲まれ自然豊かな街です。


江戸時代は、薩摩街道の宿場町として栄えた町でもあり、当時は非常に大勢の人が往来していたそうです。


芦北町の魅力


①漁業、農業(特に柑橘類の栽培)が盛んで、甘夏においては日本一の生産量を誇ります。その事から、海と山の幸が非常に豊富です。大関酒、大関牛なども有名。

②観光スポットにおいても、伝統的な「うたせ船」や、有料道路を降りてすぐにある、物産館、海水浴場、温泉、そして美術館など。また、内陸へ行けば球磨川も流れており、海、川釣り、海水浴、キャンプと家族連れでも楽しめる場所です。

いくつか海水浴場はありますが

御立岬海水浴場は、日本最大級の海岸線で砂浜も海水も非常に綺麗。近年、夏になると花火大会も催されており、おすすめです。


夏休み期間、混雑する有名スポットを避けて行かれてみてはいかがでしょうか。




■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
■公式ホームページ
 自然食品の店「ファーム」
 http//www.farm-1.net/



 

2016年7月22日金曜日

今度は夜市!第2回風土市開催のお知らせ

第2回風土市inファーム、今度は夜市で開催されます。
 宜しくお願い致します。

 詳細は主催者ページをご確認願います ↓


 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=861631390635769&id=832807016851540
■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
■公式ホームページ
 自然食品の店「ファーム」
 http//www.farm-1.net/
 

2016年7月21日木曜日

新蕎麦入荷しました!@キッチンファームで十割蕎麦ランチ(日本のスーパーフード)

熊本県の芦北町産の新蕎麦が入荷しました! 



手打ち十割蕎麦を「キッチンファーム」ではランチ。


 ファーム店内でも打ち立ての蕎麦(だし付)がご購入頂けます。

 地元九州産の、旬の食材をとることはマクロビオティックの流れにも沿っており
夏場疲れやすい身体を、きっと元気にしてくれます。

 日本のスーパーフード「蕎麦」

 医学的には、成人病予防、老化防止、美容効果にダイエットにも効果があるとされています。
さながら 日本のスーパーフードですね。



キッチンファーム:ランチ時間11:30~14:30(オーダーストップ)
皆様のご来店お待ちしております。



■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
■公式ホームページ
 自然食品の店「ファーム」
 http//www.farm-1.net/
 

2016年7月20日水曜日

発酵基礎&超おいしいひしおレッスン@自然食品の店「ファーム」 開催しました☆

毎月定期開催されています、人気の発酵教室がファームで開催されました。

奥田先生の「発酵基礎&ひしおレッスン」の様子です。説明も非常にわかり易く、楽しいレッスンと評判でした。 奥田先生のブログにて詳細が紹介されています(^^)

http://s.ameblo.jp/ryoko-okuda/entry-12181701498.html

来月もございますので、近く告知させて頂きます。 宜しくお願い致します
■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
■公式ホームページ
 自然食品の店「ファーム」
 http//www.farm-1.net/
 

2016年7月15日金曜日

グリーンスムージーベーシック講座 受講者募集中!

グリーンスムージーベーシック講座 8/18(木)15:30~ お申込ご希望の方はファームまで。

2016年7月12日火曜日

日本三大八幡筥崎宮の「夏越しまつり」に今年も出店します!(7/30 7/31)


今年も筥崎宮(福岡市)「夏越しまつり」2016に出店します!(7/30 7/31)  


毎年恒例の行事となった「夏越しまつり」

日本3大八幡の筥崎宮のお祭りとして、今回で29回目となりますが

まだまだ、「放生会」の方が認知度が高いようです。

しかし、

イベントや出みせなど、非常にリーズナブルな価格でたくさん楽しむことが出来る点から

「夏越しまつり」は、超おすすめです!お祭り好きの方は今年の夏是非行かれてみて下さい。

大満足されること間違いなしです。

昨年までの様子ですご参照下さいませ↓
 茅の輪をくぐる人々

 苺氷りに並ぶ人だかり
 ずらーーーーーと、お店がたくさん並んで目移りしてしまいます。

 7月30日(土)16時~22時・31日(日)正午~21時の2日間




ファームのブースは境内入口近くになります。
皆様のお越しをお待ちしております。 





■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
■公式ホームページ
 自然食品の店「ファーム」
 http//www.farm-1.net/
 

2016年7月9日土曜日

夏バテ防止にはこれ!まんまのおダシで作る夏の定番「冷や汁」試食販売会レシピ付

こんにちは!

暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?早くも夏バテしてきたという方もいらっしゃるのでは?

今週「ファーム」のイベントでは、まんま無添加調味料を使った「冷や汁」の試食販売会を行いました。




宮崎の郷土料理として伝わる、夏の定番メニュー。


▷冷や汁の効能

(大葉・きゅうり・生姜又はミョウガなど材料)

・キュウリによる水分補給
・ビタミン補給
・肌へのミネラル補給
・整腸作用
・疲労回復
・血行促進による動脈硬化予防

などなど、夏に不足しがちな栄養をたくさん補給できる、理にかなった一品。

販売会以外に、まんまの料理教室も同時開催。


今回は「まんま」シリーズのおダシを使った

▷ささっとカレー
▷おくらとトマトのスープ
▷なすときゅうりの酢の物
▷ピーマンときゅうりの焼きびたし


4品

「まんま」の料理教室は定期的に開催していますのでご希望の方はファームまでお問い合わせ下さいませ(^^)


皆様のお越しをお待ちしております。

まんまの「冷や汁」レシピ


【 材料】4人前
きゅうり2本(200g)、みょうが・・・2個
青じそ・・・5枚、白ゴマ・・・大6、みそ・・・大3~4
(A)お湯・・・600cc、「まんま」大2

【 作り方】
①きゅうり、みょうがは薄い輪切りにする。
②鍋に(A)を入れて煮立たせ、よく冷やしておく。
③すり鉢にゴマを入れ、油が出てくるまでよくすりつぶす。
④③にみそを加えてすり混ぜ、さらに②を少しずつ加えて溶きのばす。
⑤④に①を加え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
⑥器に⑤を盛り、せん切りにした青じそを飾れば出来上がり。




■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
■公式ホームページ
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2016年7月7日木曜日

人気商品紹介①大盛況だった「風土市」inファームの主催者Tamahokoさんの美味しいvegan&macrobioticクッキー

自然食品の店「ファーム」で人気のある商品を不定期に紹介させて頂きます。

人気商品紹介 第一回目は大盛況だった余韻もさめやらぬ「風土市」の主催者Tamahoko(たまほこ)さんが作る


vegan&macrobiotic100%植物性材料の焼き菓子

 

「たまほこ」さんとのお付き合いが始まったのが、約1年とちょっと前。まだまだ浅いのです。 
しかし! とにかく売れる、売れるで いつも在庫品薄状態が 一年間ずーと続いている、
非常に人気のあるお菓子。

人気の理由は素材の拘りと美味しさ


マクロビ&ビーガンクッキーというと、ぼそぼそとした舌触りで味も薄くあまり美味しくないイメージがありましたが、「美味しくてとにかく安心安全」というのが見事にはまった商品。

その拘りは

材料のこと

シンプルなおやつだからこそ、安心材料を使っています。
・福岡県産無漂白無添加小麦粉
・福岡県産 無農薬無化学肥料小麦粉
・福岡県産 無農薬無化学肥料玄米粉
・NON-GMO遺伝子組み換えでない 菜種油
・ミネラル豊富 精製度の低い きび砂糖&てん菜糖
・塩は天日塩または自然塩
・JAS認定有機オーガニックドライフルーツなど
◎材料は100%植物性です。バター、乳製品、卵、白砂糖は一切使っていません。
◎保存料、酸化防止剤は一切無添加です。
◎国産の材料を基本としています。
◎チョコレートなどの輸入材料は、できる限りフェアトレード*のものを手に入れるようにしています。
(※フェアトレードとは、発展途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入し、それらの国々の生活改善と自立を目指すしくみのことです。)
◎ビーガン焼き菓子に頻繁に使われる、アガベシロップ、低カロリー甘味料、エッグリプレイサー(ケーキを膨らますための卵の代用品)、マーガリン、植物性ショートニング、キサンタンガム、着色料などは一切使いません。
◎ケーキを膨らます力のあるベーキングパウダーは、私達の胃腸のなかでもその膨張の力が継続します。食品添加物に分類されるベーキングパウダーは、アルミニウムフリーのものを必要最小限に使っています。
◎また、材料が酸化しないように細心の注意を払っています。例えば、オートミールやナッツ類はホールの状態で仕入れ、使う直前に砕きます。こうすることで、余計な酸化を防ぐことができ、味と鮮度が保たれます。 粉類は酸化が早いため、短期間で使い切るようにしています。
           tamahoo hpより引用

とことん拘った素材なのに、美味しいという実は当たり前のようなことを「カタチ」にしてくれている

そんなTamahooさんの焼き菓子をまだ食べてない方、おすすめですよ!


■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
■公式ホームページ
 自然食品の店「ファーム」
 http//www.farm-1.net/


 
 

2016年7月3日日曜日

発酵基礎&エコ甘酒レッスンin自然食品の店「ファーム」

7月の【福岡】発酵基礎&エコ甘酒レッスンは残1席

 詳細は下記URLを参照下さい↓↓↓

 http://ameblo.jp/ryoko-okuda/entry-12170598239.html
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■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
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2016年7月1日金曜日

夏本番!ふわふわ絶品いちごおり NHK るるぶ福岡 福岡ウォーカー

7月に入り、そろそろ夏本番ですね、 自然食品の店「ファーム︎」で出している、 「苺氷り」がTV取材を受けました。 本日、18:10の NHK ロクいち!福岡で放送予定。すっかり夏の風物詩となりました。 また、「るるぶ福岡」最新号、「福岡ウォーカー」最新号にも掲載されました。ご興味ございましたら、是非ご覧ください。
■住所:福岡市中央区警固2-18-1
■連絡先:092-716-5700
■営業時間9:30~20:00
■不定休 I3台
■公式ホームページ
 自然食品の店「ファーム」
 http//www.farm-1.net/